اتیل استات

اتیل استات (Ethyl acetate) یک ترکیب استری، مایع، بی رنگ، با بویی تقریبا شیرین و شبیه میوه و بسیار قابل اشتعال می باشد که در تمام حلال های آلی معمول قابلیت حل شوندگی بالا، اما در آب حلالیت کمی دارد. این ترکیب آلی به خاطر نقطه جوش پایین و سرعت تبخیر بالایی که دارد، یکی از مهم ترین حلال های صنعتی است.